人在室内的各种行为，都离不开人本身对各种环境的本能反应，这包括人在听觉、视觉、嗅觉、触觉上对环境的感觉。具体地说是对色的认知、对光的感应、对温度和湿度的适应、对空间形状的感受、环境对心理的影响而导致的各种心理行为等等，这些外界因素往往会直接影响人在某一环境内的感情和行为。因而，利用人体工程学在此领域中的研究成果，可以使环境在色彩、光线、形状、格局等的设计上更符合酒店室内装饰的要求，并在一定程度上来诱导人们的室内行为和情感发挥，从而使有限的使用空间从功能上和情感上发挥更大的作用。

首先是色彩对酒店设计的影响，冷暖色彩具有一定的进退感，暖色使人感到靠近和向前，而冷色则使人感觉退远和向后，因此，暖色调使空间看起来有缩小之感，而冷色调的空间看起来比原来略大。色彩的轻重感对酒店室内空间的规划也具有重要的意义。一般人的心理都有默认的稳定原则，即上轻下重。色彩明度越高(即浅色)给人越轻之感，明度越低(即深色)则使人感觉越重。因此，在酒店室内设计中，一般多遵循上浅下深的原则。

其次是材质对酒店设计的影响，在酒店室内空间中，材质与色彩一样，对空间的大小以及视觉效果产生影响，材质有细腻与粗糙、光亮和灰暗、松软与紧密之别。材质的纹理越细、表面越光洁，给人以空间扩大的感觉；反之，纹理越大、表面越粗糙，酒店室内空间看上去则有缩小之感。一般来讲，小空间的材质运用应选择具有扩大空间的细致、平整光滑的材质；大空间则可以适当选择一些粗纹的材质。在特殊情况下，小空间中为了取得对比，也可以选用一些比较粗糙的材料，但应适当控制其面积。

审美是酒店室内环境营造的目标之一，就是根据客人对于居住、工作、生产、学习、交往、消闲、娱乐等多种行为方式的要求，不仅在物质性层面上满足各种对于实用及舒适程度的要求，同时也要求这些满足最大程度地与视觉审美方面的要求相结合，这就是酒店室内设计的审美性原则。正是由于这种审美的、个性化的要求的存在，对于多姿多彩、源远流长的各民族居住文化的追溯，才使得酒店设计有着无限发展的可能，在现代社会的建筑空间与室内空间的设计中，这种对于审美要求的迫切性与多样性越来越具有重要的地位与意义。